フリーアナウンサーの住吉美紀がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの生ワイドラジオ番組「Blue Ocean」(毎週月曜~金曜 9:00~11:00)。毎週金曜日に放送しているコーナー「沢井製薬 presents オトナのなんでも相談室」では、リスナーから届いたお悩みを、Blue Oceanリスナーのみんなで考えていきます。
今回の放送は、「料理の習得」に関する相談を紹介しました。
※写真はイメージです
<リスナーの相談>
50代後半、男性です。私は料理がまったくできません。いくらか外食はあるものの、多くは妻が文句ひとつ言わず毎日作ってくれます。この調子だと、もうすぐやってくる定年後の生活で、彼女は四六時中食事の準備をすることになってしまいます。それではいけないと思い悩んでいます。(大阪府 50代後半 男性 会社員)
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この相談を受けたパーソナリティの住吉は「そこに考えがおよんでいるのが素敵です」と拍手を送ります。料理に苦手意識があると言う住吉ですが、自身の経験から料理教室は有意義だったそう。「料理の楽しさがわかったり、ちょっとしたことで急激においしくなるんだという発見がありました。おいしくなると料理のやる気も出てきますよ!」と助言し、その他のリスナーにアドバイスを呼びかけました。
パーソナリティの住吉美紀
――今回の相談に対して、番組にはリスナーからたくさんのアドバイスが届きました。この記事では、その一部のメッセージを紹介します。
◆小さな成功体験を重ねる
私は男性ですが、自分で料理がしたくて20代の頃、実家を出て一人暮らしをしました。とは言っても、最初から手の込んだ料理ができたわけではありません。まずはパスタ、それもニンニクとベーコンを切って炒めただけのペペロンチーノからでした。
それでもいいんです。まずはまな板の上で包丁を動かすこと、鍋を使ってパスタを茹でること。料理の味はあとからついてきます。何か1つでも得意料理ができれば、ご家族のみなさんも認めてくださると思います。また、それが自信となり、いろんな料理を作ってみる気にもなると思います。(愛知県 40代後半 男性 会社員)
◆料理が学べる場をチェックしよう
主婦の私でもお料理は奥が深くて失敗します。主人に料理を覚えて欲しいですが、お殿様状態。お正月も座ったままでした(笑)。
お料理ですが、最近は公民館などで男性方向けの教室がありますよね。あとは、YouTubeで公開されている料理の先生の動画はどうでしょうか? パートナーのご理解を得て、台所仕事をしてくださいね。頑張って。(熊本県 60代前半 女性 専業主婦)
<番組概要>
番組名:Blue Ocean
放送日時:毎週月曜~金曜9:00~11:00
パーソナリティ:住吉美紀