3人組ロックバンド「Saucy Dog(サウシードッグ)」の石原慎也(Vo/Gt)がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「SCHOOL OF LOCK! Saucy LOCKS!」(毎週火曜 23:08頃〜)。
2月17日(火)の放送では、生徒(リスナー)から届いたメッセージを紹介しました。
パーソナリティの石原慎也(Saucy Dog)
<リスナーからのメッセージ>
石原先生のオーナーズブログ(ファンクラブ・ブログ)でいつも飯テロを食らっています(泣)。石原先生の料理本をぜひ作ってほしいです! 普通に欲しいです! 最近作っておいしかった料理を教えてください!(京都府・14歳・女の子)
<石原からのメッセージ>
石原:これ簡単だね! ミートソースです。俺が作るミートソースは、マジで誰が作るミートソースよりおいしい! 自信持っています。俺の右に出てくるやつがいたら教えてほしい(笑)。
あとは、最近もいろいろ作ったんですけど、写真を見ながらでも良いですか? これ全部グルテンフリーなんですけど、カレーリゾットでしょ、カレーライスに、ミートドリアです。で、ミートスパゲッティ、ココナッツカレー。で、チャーハンとエビチリ、ラーメン。グルテンフリーのラーメン。で、自分でさばいたイカ刺し。
あ! 一番おいしかったのはこれだ。ごめん、ミートソーススパゲッティだと思っていたけど。ミートソースもおいしいんだけど、これみんな真似してほしい!
それは、焼きそばです!(東洋水産の)「マルちゃん焼そば」があるじゃないですか、粉末ソースの。あれを作るときに、サラダ油を使わずにラードでやってみてほしい。ラードでやるだけで全然旨味が違う。で、その後に生玉ねぎ、マッシュルーム、あとは大葉とかゴマ、一味、海苔、卵とかをのせて油そばを作ってみて。
めっちゃうまいよ! ラードを使って、炒めたラードもそのままばっと全部入れちゃって、油そばを作ってみて。めっちゃうまいから!
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<番組概要>
番組名:SCHOOL OF LOCK!
パーソナリティ:こもり校長(小森隼・GENERATIONS from EXILE TRIBE)、アンジー教頭(アンジェリーナ1/3・Gacharic Spin)
放送日時:月曜~木曜 22:00~23:55/金曜 22:00~22:55
番組Webサイト:https://www.tfm.co.jp/lock/
番組公式X:@sol_info